30年数年前、日本では未だブルーベリーは洋画や東京のデパ地下くらいでしか見られないような高価な果物だった。大人になったらブルーベリーの樹を植えてカゴからこぼれ落ちるくらいたくさん収穫したい。そんなコトに憧れては野山を駆け回っていた自然大好き少年でした。
 
春日藍苺果樹園(春日ベリーファーム)は、A&Oスタッフたちで丹精込めて育てている小さなブルーベリー果樹園。ブルーベリー8種40株を栽培中。他にはレモンの木、ハーブ、香野菜など。収穫シーズンにはフレッシュでスムージーやスウィーツの添えに。シーズンオフはジャムにして使っておりますので是非ご賞味ください。

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取材協力