日々のこと

自慢のベーグルをお売りしてます

当店自慢のベーグルの未調理品を販売してます。とりあえずプレーンのみですが調理バリエーションが広がりやすいです。ご自宅で楽しく調理してくださいね。お引き取り希望…

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ベーグルを予約販売してます

当店自慢のベーグル(未調理)を予約販売させていただきます。お店でお引き取りいただけるお客様のみとなります。 本場NY仕込みでサクッもっちりとした食感が美味しい…

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趣味の始め方

「こんな時世なので、いまから家に居る時間が長くなるだろうし、何か室内で出来る趣味を始めようかなって・・」 僕 「うん、良いじゃないですか。。」 「でも、(サー…

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弁当の掟

予想どおり世はデリバリー弁当一色。 しかし、ただお店の味をそのまま提供してるだけで、まだ進化に至ってないものが多い。弁当を馬鹿にしちゃいけない。意外と奥が深い…

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ロンバルディアの中華リゾット

今日はお休み&ステイホーム。そして、昼もおうちごはん。在伊ロンバルディアの華僑人で流行ってる🎍たけのこの中華リゾットを…

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I have no idea!

「もう先週末からぱったりで・・ でも、(向かいの大衆フランチャイズ飲食店を指さして)」 「あぁいうお店は変わらずお客さんが入って行くんですよね・・&#…

日々のこと

What do you want to change?

「これからどうなっていくと思いますか?」 という質問に正直僕もわかんない。でも、当たり前と派閥が変わりつつあるし、現政権がヘタレだというのは嫌なくらいよく分か…

日々のこと

ネットで売りたい方は相談にのります

消費行動と構造が変わっただけ。stay home のご時世に強いプラットフォームはどこなのか? オンラインでの売り方もここ数年で様変わりしてます。現実問題、ア…

日々のこと

包装のたづみ

こんなお店があるなんて知らなかった。地域色が良い感じ。飲食店経営者の皆さん弁当容器まだ在庫あるってよ〜😉 〒750-0001 山口県下…

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#おうちごはん #おうち時間 

「外食行って友達と話できて楽しかった~♪」 のSNS投稿が減った分、#おうちごはん #おうち時間 の投稿が増えいるらしい。 そして、クックパッド、クラシルなど…

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たまごサンド レシピ

懐かしたまごサンドをひと工夫。 お鍋に卵が半分浸かるくらい水を入れて強火で沸騰しはじめたら、蓋をして弱火17分茹でる。(85℃をキープが理想) 火を止めて蓋を…

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ソーシャルディスタンス

日本もソーシャルディスタンス浸透してほしい。昨日スーパーのレジで2m開けて並んだら横からジジイに割って入られた😷