「人生の楽園」 出演者のその後、7割は街に戻っている現実
「人生の楽園」テレビ朝日系番組 のおよそ7割の出演者がその後、売り払うか貸し出すかで転居されてるそうです。 番組制作に関わった方からの話なので確かな情報なんで…
2020年
モクズガニ 酒蒸し
カニみそ&内子たっぷりな旬のツガニ（モクズガニ）をシーズン締め括り。爪が大きいのが #ツガニ#モクズガニ#旬をいただく#海はワタリニ川はツガニ…
ステーキナイフを自作 ダマスカス鋼は硬い
ステーキナイフが市販品で好みのデザインないからDIY自作してみた。 いやぁ〜 市販品はデザインが格好良すぎて…日本の文化包丁のように馴染みやすく使いやすい刃物…
下関市立芸術文化祭 2020
下関市立芸術文化祭。ノミネートされてたイラスト作品の中では際立っていた『前髪』。作者の新本淳貴さん、特別支援学校の子らしいのだど、才能の原石を見つけた気分。僕…
不味しい時代になった
痩せ細った新サンマや、去年漁獲された塩漬け解凍品を秋の味覚とか旬と謳って売られている。養殖や農業や加工の進歩によって高頻度の野菜・魚が年間を通じてスーパーの生…
河童も出そう
すっぽんのポイントを新規開拓。ここは居るな。。 よくある水辺の掲示板で、ここで遊んではいけませんの挿絵が河童なのが何となく馴染めません。。笑
ロレックス 分解掃除 ゼンマイ交換
修理のご依頼。弊店で販売させていただいた10年近くぶりなお帰りのロレックストノウケース。ゼンマイは消耗品で10年交換ペースが目安。だから切れるのは仕方ない。逆…
salvage wood
5年くらい川底に沈んでいた松の板材をサルベージして、テーブル天板作り。紫外線が届かない川底で、砂利を含む水流とバクテリアの分解でゆっくりとエイジングされてきた…
スッポン罠回収日
今日はもんどり網の回収日。また一匹入ってた。ムリムリっと甲羅を縮めてクーラーボックスに収まる。2kgアップ😙
KPMティーカップの撒金修復 Gilt 金彩直し
撒金修復のBefore＆After。 撒金は日本の呼び名で陶磁器の金彩のこと。英名では、ギルト＝”Gilt”と言います。書いた名字のとおり、その作業工程の様子…
スッポンを罠で獲ろう！ シーズン1 考察
またスッポン獲ったどー 底から罠を引き上げるときのドキドキ感がたまらない。このサイズは指飛ぶな〜 デンジャラス。笑 うなぎ釣り同様にスッポン罠もファーストシー…
鯖棒寿司 寿司は保存食
🐟五島沖のビタビタな鯖が手に入ったから久々に棒寿司作ってみた。握り寿司よりは、いなり寿司、太巻き、鯖棒寿司みたいな元来の保存食系寿司が…
本日のベーグル
本日のベーグルはシャインマスカットを贅沢に乗せて焼き上げたスキアッチャータ・ビアンコ。クリームチーズとサンドしてお食べください。ワインで有名な…
“開拓者の木”でカッティングボードを作ってみた
さくっとカッティングボードを作成。小洒落た料理を盛り付けるときの、ELLE gourmetとかの料理写真でよく見かけるアレです。笑今回使用した木材は榛（ハンノ…
廣田養蜂場 イメージカット撮影
今日は廣田養蜂場さんの依頼を受けてイメージカット撮影。 廣田夫妻「リンネルとかピンタレストみたいな感じの写真でお願いします。😃」 「一…