“開拓者の木”でカッティングボードを作ってみた

さくっとカッティングボードを作成。小洒落た料理を盛り付けるときの、ELLE gourmetとかの料理写真でよく見かけるアレです。笑今回使用した木材は榛（ハンノキ）。別名をパイオニアツリー=開拓者の木と言って、湿地で最初に生える環境に耐候性のあるカバノキ科の落葉樹。根に多くの窒素を蓄えて他の植物に供給してくれる、森を形成していくのに欠かせない役割をしてるらしい。パイオニアスピリッツにあやかりたい🤓