日々のこと

滋賀県は湖魚食文化

琵琶湖の魚介のこと湖魚といい、調理されたものを湖魚料理と言うそうです。恐る恐るでしたが、滋賀県名物の鮒ずしが意外と食べられました。原材料はニゴロブナという鮒科…

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琵琶湖テラスに行ってきた

いま話題の琵琶湖テラスへ。この圧倒的抜け感はハンパない! 実はスキー場のオフシーズンを活用した観光地化の成功例なんです。インスタ映え絶景を求めて、往復2500…

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Hotel 講 大津百町

滋賀県2泊目は、Hotel 講 大津百町。日本の宿泊施設はジェネリック(意匠ライセンスの切れたコピー品)ばかりの中で、こちらのエッグチェアはフリッツ・ハンセン…

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滋賀県 ラコリーナに行ってきた。

滋賀県といえばたねや。日本のお菓子業界をリードしてると言って存在。いつかは視察してみたかった本部機能を置くラコリーナにやっと来れた。広大な敷地と建造物に圧倒さ…

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ローカル局KRYさんの取材

ローカル局KRYさんの取材。上手く話せるまで撮り直してくれるクルーの優しさ。今からテイク6です。笑営業日 土曜、日曜、月曜、祝日 11時〜17時です。第3週〜…

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シャンデリア修理 再配線 ソケット金具交換

シャンデリア修理のご依頼。1920年代フランスアールデコ期の照明なんですが、後年に誰かが他の照明から金具や樹脂製ソケットを移植して修理した形跡がありました。 …

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モノは、自分の人生を映し出すカガミ

お客さん「この時計は直す価値がありますか?」 「その価値が貴方の人生と対比して有るか無いかですよ。僕が決められることじゃありません。」 コロナ禍からの断捨離ブ…

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趣味はちょっといい加減くらいでちょうど良い。

激しくブームになると、『絶対に買った方が良いアイテム』がどんどん増えていくし、いつの間にか派閥もだんだん増えて人間関係が面倒臭くなっていく。趣味はちょっといい…

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ORANGE CAFE

周南で打ち合わせの前に寄り道。周南市役所の施設内にあるオレンジカフェさん。移転リニューアルにともない、フランスで製造しているA&Oオリジナルの…

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モクズガニ 酒蒸し

カニみそ&内子たっぷりな旬のツガニ(モクズガニ)をシーズン締め括り。爪が大きいのが #ツガニ#モクズガニ#旬をいただく#海はワタリニ川はツガニ…