日々のこと

レイスという時計工具

19世紀末のレイス(旋盤機)という時計工具。 英国で中流層向けの懐中時計を作っていた初代。 英国から単身スイスに渡りクロノグラフムーブメント専門のマニファクチ…

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オルゴールの修理

今回はオルゴールの修理。 日本国内ではオルゴール専門で修理する業者はかなり少ないようです。症状は、スイスの高級オルゴールのメーカーのトーレンス社製ムーブメント…

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新しいショップカード

新しいショップカードが完成。歯車の組み合わせは、あくまでもイメージで⌚時計として動くことは実現しません。レオナルド・ダ・ヴィンチみたいな…

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珈琲戦国時代

世は珈琲戦国時代、いつの間にやらあちこちに群雄割拠ように珈琲専門店が増えましたね。 「何処でどんな人に売りたいですか?」 という話を経営者にすると、 本人の嗜…

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常時SSL化に対応しました

オンラインストアとHP、春日々和(オーナーブログ)を含むA&OのWebサイト全ての常時SSL化に対応しました。 常時SSL(Always On…

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BREITLING コスモノート ref809

今日は少し遠出することに。⌚本日のお供はBREITLINGコスモノートref809。1960年代の個体です。同社ナビタイマーを宇宙用にカ…

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徳佐リンゴバター

🍎徳佐リンゴバターのバージョンも。やっぱり輸入商品っぽくということで、日本人の色合わせにないセンスでデザインしてみました。 徳佐リンゴ…

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梨バターのデザイン

🍐豊北梨の梨バターのデザイン頼まれました。マイブームは黄色と活版印刷のような紺色。梨の甘酸っぱい香りにバターのマイルドさがマッチしてパ…

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仕事納め&年越しそば打ち

皆様、本年中はお世話になりました。2018年は本日31日で仕事納めとさせて頂き、年始は1月2日から営業となります。良いお年をお過ごし下さいね。 例の年越しそば…

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年越しそば用 かえし作り方 出汁の取り方

31日の年越しそば用にざるそばのかえし作り。 ジップロックに清水と昆布、干しどんこ椎茸を入れて空気をなるべく抜いて密閉して一晩寝かします。これで風味が逃げ出さ…

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クリスマスセール開催のお知らせ

師走ということで皆様慌ただしいことと存じますがご機嫌いかがでしょうか。 さて、恒例となりつつあるクリスマスセールを開催することができそうです。紅葉シーズンに忙…