サイドカー、ブラッディーメアリー、フレンチ75、ジェームズボンド、ホワイトレディーなどなど。現在ではバーテンダーの教科書には必ず掲載される定番カクテルを作った伝説のハリーズニューヨークバー。
店名にニューヨークとありますが創業者がNYからパリに移り住んできたという意味で、NY本店があるわけではありません。
当時の文豪ヘミングウェイやデザイナーのココシャネル、画家ロートレックなども通ったそう。007の小説にも登場するバーということで小説に登場したカクテルのレシピはそのままジェームズボンドと名付けられました。バーテンダーに入ってる中身と量をこと細かく尋ねたので、バーテンダーに間違われてしまったけどまぁええか。。
たまたま宿泊してるホテルの向いだったのでラッキーだった