釣々なるままに

関門海峡のフィッシングは楽しい。

家から5分のお手軽さがウリな長府漁港の虹海丸で久々のナイト出船。スズキ、アジ、メバル、アラカブなど釣れました。目の前の海に沢山の魚種が棲んでいる。素通りされて…

日々のこと

11:00 GMT in London

この時間帯での開催はたいへん助かる。ボナムズのオークショニアは進行が巧い。海外オークション代行のお仕事🔨   海外オ…

マガサンのこと

秋の御献立を試食 マガサンのキッチン

最近は僕もありつけないくらいキッチンが盛況らしい。やっと秋の御献立を試食。お腹いっぱい。山口県は美味しい。ご馳走さまでした。そしてマガサンで手土産を買おう!&…

日々のこと

究極の四川麻婆豆腐を作る 研究報告

🔥麻婆豆腐といえば四川省重慶の陳飯店。その味を完コピしてから後、自分の味を固めるための研究がずっと続いてます。この料理って中華料理の極…

釣々なるままに

いま話題のハゼ釣り

「何が釣れるんですか?」 「いま話題の鯊です。ドラクエウォークの次に来るって言われてるらしいですよ。」 と道行く5人に声を掛けられたのでオススメしといた。来年…

日々のこと

死語でオワコンな肩書き

「○○は未だ終わってない、終わらせない」 地域活性でこういう大っきな看板をぶら下げて大局な物言いをする人間の裏返しは、自分は変わりたくないって、足下も気にせず…

日々のこと

実行力

💡前から温めている構想を少しずつ実行に移そうということで、思い立っては吉日、出口調査とテナント視察で町へ。 妙に人が多いと思ったら世間…

日々のこと

7合目に居ます

僕は7合目のベースキャンプでずっと待機してるような人生。 頂上トライして成功した人も失敗した人もたくさん見てきたし、拾った骨の数だけ華麗な英雄譚を聞いてきまし…

日々のこと

蕎麦粉でガレット作ってみた。

いただいた蕎麦粉で朝食ガレット作ってみた。新そばの香りが良い感じ。スージークーパーの器ってやっぱり可愛いなぁ😚  

日々のこと

小倉城 竹あかり

過疎で里山文化が崩壊し人足で管理されてきた竹林が放置されることで山は荒れて地表が弱くなる。そこへ台風やゲリラ豪雨なんかで大雨が降ると下流の街で浸水や土砂災害が…

日々のこと

部屋とYシャツと僕

クリーニングに出したら新品みたいになって帰ってきた。パリッとしたアイロン掛けに背筋が伸びます。良い仕事してますねぇ〜 これはハマりそー😁

日々のこと

自然の生命力

🌳この木1本から一晩でこれだけ落ちてきます。自然の生命力って凄い。この時期は毎朝テラスと庭と駐車場をスタッフ総出で&#x1f9…