紅葉始まってます
🍁城下町の紅葉が良い感じになってきました。カフェテラスからの景色も良い感じで、今日も快晴で紅葉狩り日和なのです。
畝作り
☀朝活ver1.2😀 古い土を石灰と木酢液で殺菌消毒。新しいうね作り🌱 &nbs…
夜とJAZZと蜘蛛と
LPプレイヤーの上に…🕷 そっかお前も好きか… Waltz for Debby 一緒に聴くか…🎹 &n…
ネット販売を売れるようにしたい人、オンラインショップを始めたい人
ネット販売を売れるようにしたい、オンラインショップを始めたいという相談をちょくちょく受けます。 自社ドメインでオンラインショップを開業した初年度の廃業率は30…
珍健治ラー油
🔥👹麻と辣のスペクタクル。珍健治ラー油を作り置き。
灰汁染め
喫茶のためのトレイ作り。🌸山桜の板を手斧仕上げにして、🔥🍖BBQから出た灰で灰汁染め。…
海峡レモン Strait Lemon
🍋6年前、裏庭で最初に植えたレモンの木がシチリア系ってことなので、イタリアもシチリア島も行ったことないけど、僕の中ではこんなイメージ。…
箸とランチョマットと鯊
DIYで作ってみた黒檀のマイ箸と桜板のランチョマットに、釣ってきた鯊を庭採れ葉蘭で盛り付け。たまにはモダンもいいモンダ。😋 &…
四方山話 アンティークディーラーが日本の未来について考えてみた。
海外オークション代行の仕事をしていて常々感じることがあります。 明治維新以降、日本の重要な文化財がここまで流出していたのかと。そして、それが海外での日本文化財…
関門海峡のフィッシングは楽しい。
家から5分のお手軽さがウリな長府漁港の虹海丸で久々のナイト出船。スズキ、アジ、メバル、アラカブなど釣れました。目の前の海に沢山の魚種が棲んでいる。素通りされて…
11:00 GMT in London
この時間帯での開催はたいへん助かる。ボナムズのオークショニアは進行が巧い。海外オークション代行のお仕事🔨 海外オ…
秋の御献立を試食 マガサンのキッチン
最近は僕もありつけないくらいキッチンが盛況らしい。やっと秋の御献立を試食。お腹いっぱい。山口県は美味しい。ご馳走さまでした。そしてマガサンで手土産を買おう！&…
究極の四川麻婆豆腐を作る 研究報告
🔥麻婆豆腐といえば四川省重慶の陳飯店。その味を完コピしてから後、自分の味を固めるための研究がずっと続いてます。この料理って中華料理の極…
いま話題のハゼ釣り
「何が釣れるんですか？」 「いま話題の鯊です。ドラクエウォークの次に来るって言われてるらしいですよ。」 と道行く5人に声を掛けられたのでオススメしといた。来年…
死語でオワコンな肩書き
「○○は未だ終わってない、終わらせない」 地域活性でこういう大っきな看板をぶら下げて大局な物言いをする人間の裏返しは、自分は変わりたくないって、足下も気にせず…