灰汁染め

喫茶のためのトレイ作り。🌸山桜の板を手斧仕上げにして、🔥🍖BBQから出た灰で灰汁染め。

日本古来の染色方法で、灰のアルカリ成分が木に含まれるタンニンに反応して褐色化を促進させます。くり返し染色すると今度はタンニンが分解されて脱色され白化します。灰を畑に撒くとアルカリ成分で古い土が浄化されたり、アルカリ成分がタンパク質を分解するので洗濯の漂白剤がわりにも使われていた。タケノコのアク取りも同じ道理です。自然のサイクルを知り尽くし無駄にしなかった先人の知恵は凄い😌