年越しそば用 かえし作り方 出汁の取り方
31日の年越しそば用にざるそばのかえし作り。 ジップロックに清水と昆布、干しどんこ椎茸を入れて空気をなるべく抜いて密閉して一晩寝かします。これで風味が逃げ出さ…
31日の年越しそば用にざるそばのかえし作り。 ジップロックに清水と昆布、干しどんこ椎茸を入れて空気をなるべく抜いて密閉して一晩寝かします。これで風味が逃げ出さ…
師走ということで皆様慌ただしいことと存じますがご機嫌いかがでしょうか。 さて、恒例となりつつあるクリスマスセールを開催することができそうです。紅葉シーズンに忙…
悟られないよう、表情に出さないよう、唯唯元気になってもらう話をした。部屋を出た後は涙が溢れそうになった。世間知らずだった僕の夢に唯唯面白いと励ましてくれた人生…
今日は3つの10周年祝い。🔔💏🔔🎁🎂&…
24日の夜、城下町長府のキャンドルナイトというイベントで姉妹店のマガサンが店先でポップアップして豚汁を販売しました。 普段はマガサンに立つことはしない僕も、た…
レレレのレ。城下町長府は紅葉が見頃です。 #喫茶室 #antiquesandoldies #aando #アンティークアンドオールディーズ #城下町長府 #も…
去年、初めて島に行ったのが記憶に新しい周防大島が大変なことになってます。 上水道のパイプラインが橋の下に通っていたとは・・ とりあえず井戸を数カ所掘って自給を…
「長府って観光地で維新とか歴史だけかと思ってた。」 意外と地元の下関の人は城下町長府に来たことがないみたいで、例えばA&Oを目標に来られたお客…
🍁城下町長府は今年も綺麗に紅葉が染まっています。城下町長府は別名を「もみじ谷」とも呼ばれていて、紅葉の名勝地としてしられています。 弊…
すみません、サーバーの古いデーターを整理してたらWeb作成ソフトが悪戯してデーターが全部すっ飛んでしまいました・・ A&OのHP、春日々和、マ…