フライマンたちは美味しい店もたくさん知っているという法則
僕好みというか、とても美味しかったです。ベースは創作の仏伊料理だと思いますがオーナーシェフのナオさんは、自ら北海道の雄大な自然の中から天然食材を調達するハンターでもあり調理法はボーダーレスで多彩。
お話させていただいて料理に貪欲な方だと感じました。お任せコースいただきましたが、この内容で3850円はめちゃくちゃリーズナブル。釣りガイドS山さんのご紹介なので良くして頂いたのかもしれませんが、こちらにも食べ分けられるは素養が求められるかもしれません。
佇まいはアンティークで9~10月は紅葉の名勝地と相まってさらに素敵な存在感を放っています。
リストランテ・エ・カフェ・ナオ
〒066-0068 北海道千歳市蘭越４−４ TEL0123-27-2668 ＊冬期は休業されてニセコに行かれてるそうですので営業確認してみてください
