日々のこと

樽生ビールサーバー 衛生管理の問題

コロナ禍で樽生ビールサーバーの衛生管理が悪いお店が増えてるそう。このまま消費量が落ち込んでいくと、いずれ地方ではドラフト立てたサーバーの生ビールをお店で飲めな…

日々のこと

アップルストアが無い町

「殆どのサービスはネットから受け付けが可能です。」 というdocomoのコロナ禍のCMを見て「ウンウンそうよね~」って、いかにも頷いていた嫁。 後日、iPad…

日々のこと

カラーミーショップ 解析の読み解き方

ショッピングカートシステムのカラーミーショップで解析の読み解き方を教えて欲しいという相談をたまに受けます。お客様の個人情報以外は特に秘密にしてることもないので…

新着商品

ラリックのダリア シーリング照明

ラリックの”ダリア”(1921年)という作品。吊り下げタイプは何度か取り扱いしたことがありましたが、シーリングタイプははじめてで、生前のラリック作品でシーリン…

日々のこと

シャドーボックス

こんなもんかなー あとは海外から届くアンティークフック待ち。 ポケットウォッチ用にいい感じのディスプレイショーケースが見つからないから結局作ることに。アンティ…

日々のこと

蛯油入麺

お昼は蛯油入麺。マガサンの弁当にオプションで付けてる煮干油入麺の別バージョン。家で作るときは、「海老にする?それとも煮干しにする?」のいつも二者択一。僕のは四…

マガサンのこと

マガサンの豆皿定食

今月からの新しい献立。姉妹店のマガサンもよろしくお願いします😋  

日々のこと

トマト栽培

🍅追肥しました。鈴なりいい感じ😋

日々のこと

納涼カフェテラス用のワイン

🥂自粛で全体的に飲む量は減ったものの、家飲みにスイッチした分、セラーで寝かせてたワイン開ける日が増えた。梅雨開けて納涼カフェテラス用に…

日々のこと

本日は臨時休業致します

本日は大雨警報のため、来店されるお客様に事故があってもいけないので臨時休業致します。😞  

日々のこと

ほかほか弁当を知っていますか?

🍗想い出のほかほか弁当の唐揚げを再現。隠し味、揚げ油のブレンドで試行錯誤しましたけど、半年かけて99%まで再現できました。あとは寝かし…