蛯油入麺

蛯油入麺

日々のこと

お昼は蛯油入麺。マガサンの弁当にオプションで付けてる煮干油入麺の別バージョン。家で作るときは、「海老にする?それとも煮干しにする?」のいつも二者択一。僕のは四川漢源花椒を振り掛けるので結構パンチ効いてます。嫁命令で詳しいレシピは非公開。今年採れた中玉トマト入れてみました😋