イサキの卵で明太子作り

イサキの卵で明太子作り

2020年6月12日
日々のこと

🐟昨日釣れたイサキの卵で手作り出汁明太子。素味と粒形がスケソウダラに似てるからたぶんいける。先ずは振り塩をして昆布締め 😋