うなぎ飼育籠弐号機
🏠初号機はフレーム強化を怠って先日の🌧️大水でぐしゃぐしゃになったので… でも、むしろ彼…
2020年9月
清流で初めての穴釣り
流れに沿って下ってとまる🎣 清流ではじめての穴釣りが超楽しかった。ちょっと時期外れだけど、来年のためのポイント探しもかねて。なんとか鰻…
ミッドセンチュリー家具
🪑実はこのあたりの商品はオーダーがあれば、北欧からこそっりと取り寄せて販売してます。人気がありすぎて、国内業者間の蹴落としあい罵りあい…
ウンカ
🌾無惨としか言いようが無い。今年、ウンカという言葉を初めて聞いて、稲の害虫だということを知った。うなぎ釣りで水田沿いの河川を遡歩する度…
月無会
鰻を釣り始めてから動画や写真アップすると皆の反応があまりにも凄い。調べてみたら、なんと天然鰻は流通量の1%なんですって…😳 そして初の…
朝駆け漢塾 @四王寺山
🌅朝駆け漢塾に入塾！ 朝焼けと塾頭の淹れる山頂コーヒーが心に染みた。僕は茶菓子でマカロン係。来年の九重連山ミヤマキリシマ見物のための体…
うなぎ釣り 秋雨前線 遡上調査
ご近所の河川を新規開拓と秋雨前線の遡上調査。ミミズ1匹でしてやったりの1匹。1Kg近いグッドコンディションなのでキープ。 うちの庭にはもうミミズがいないから他…
僕が経営者にブログを勧める理由
或る行政の助成金事業の指導担当者とミーティング。 「（Word、Excelなど行政書類が）書き込む枠の設定が過剰に狭くて改変しないといけなかったり、チェックボ…
NeiGeのマカロン
今話題、NeiGeのマカロン。土曜日からマガサンで販売始まります。 オーナー兼パティシエの福本さんはフランスの古都リヨンで料理修行された本場仕込み。ひと昔前、…
パンを焼いてみました
🥐コロナ過でパン作りが流行ってますね😋 喫茶は土日月祝11時~17時で営業しています。こんがり焼き色でご来店お…
下関大丸の催事でマガサンの弁当を出品
明日16日から、下関大丸の催事にマガサンお弁当を出品することになりました。県内産の食材を多く取り入れて美味しさとバランス重視に仕上がってると思います。どうぞよ…
カニクリームパスタ。
🦀🍝仕掛け網で捕ってきたモクズガニと自家製トマトでクリームパスタ。明日も営業します。11時〜17時まで。美味し…
台風と渇水
台風と渇水の影響でカフェテラスはこんな感じ！ 💦🧹 ただいま土日月祝11時~17時で営業しています。森林浴満開…
受け継がれる老舗の伝統というのは常に時代のモラルに合わせて見直されていくもの
コロナ禍で生き残るために改革をすすめる経営者が多くなってきた一方で、時代の変化を見過ごそうと見ない振りをする跡継ぎも目立つようになってきた。後の時代に暗愚とよ…
ミドリボンベで炭酸水生活
ミドリボンベで炭酸水生活。DIYで強炭酸水を作りたくて此処に行き着いた。市販の炭酸水ペットボトルを再利用できてエコだし、ソーダーストリームなど家庭用炭酸水メー…