2020年6月16日

手作り辛子明太子 完成
日々のこと

手作り辛子明太子 完成

🎣先日釣れたイサキの卵で手作り辛子明太子にチャレンジ。 塩と昆布締め〜大吟醸酒で濯ぎ洗い〜ざる上げ〜下味用出汁漬け〜ざる上げ〜本出汁漬…