日々のこと

次荒らされたら獲って食ってやる

ピエール・ドゥ・ロンサールの株元がに荒らされた痕跡。ほじくり返しの度合いからして未だウリ坊くらいか。堆肥をたっぷりすき込んでミミズ多いからなぁ 今夏は酷暑の上…

日々のこと

バラの芽接ぎ

🌹芽接ぎ成功したかも! さて、どのバラの芽だったのか覚えてない。とりあえず成長して咲くまで見守ろう。そしてそんなに増やしてどうする…&…

日々のこと

秋花はロザリアンのためにある

秋の開花をゆっくり一輪一輪楽しむ😘 16年前の1眼レフでも設定さえ選べばそこそこ綺麗に撮れる。重いし面倒くさいんでRAWやアプリでカラ…

日々のこと

母の喜寿い旅行

母の喜寿い、母たっての願いを汲んで4兄妹弟甥姪全員での一族旅行♨️ 宿泊させていただいたのは南風楼という長崎県島原…

日々のこと

アラ、クエ針のハリス巻き方

方々から質問多いアラ、クエ針のハリス巻き方🎣 色んな意味で敷居が高いイメージある釣りだとは思いますが、それだけにロマンもある釣種のひと…

日々のこと

変人レベルは3段階

自分で自分のことを変人って大きく見せようとしてるうちは未だ常識の範囲内の人間🦌 自分がいないところで噂されるようになってちょっと変人&…

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アクアパッツァのレシピ

アクアパッツァは新鮮な魚とオリーブオイルが命😋🎣 新鮮な真鯛、小豆島産早摘みオリーブオイル(めちゃ美味い)、ド…

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フツーというだけで素晴らしい

👩義姉「美味しかったですか???」 🦌「うん、フツーかな」 👩義姉「… さすが美食家、…

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ハンバーグ作りは自信ある

自信がある料理のひとつハンバーグ。高級レストランにだって負けない。ポン酢大根おろし派だけど、今日はオリエンタル風ソースで😋 ハンバーグ…

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下関市は自然災害が少なくて、釣り天国

海も山も豊かなわりに自然災害が少ない下関市。海釣りは響灘、玄界灘、瀬戸内、さらには関門海峡に面していて絶好のポジション。アンティーク美術品のビジネスも、もとも…

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保護犬 in 喫茶室テラス

喫茶室テラスに保護犬をつれてくるお客さん増えてきた 「保護犬・保護猫」は、おうちがなく飼い主がいない、もしくは劣悪な環境にいた犬猫たちがレスキューされて、自治…

日々のこと

庭採れバジルでソース作り

喫茶室で使う庭採れバジルでソース作り。自分で作ると市販品の値段の意味がわかるし、無農薬&防腐剤不使用だから当然市販品より美味い